17 Rue De L'Eminée

63000 CLERMONT FERRAND

France

09 70 35 33 87

Les classiques de la cuisine asiatique à votre portée

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nos plats à emporter

A LA CARTE

Spécialité de la maison (sur plaque chauffante)

S1ALangouste sautées au sel et au poivre22,00 €
S1 Langouste au gingembre et à la ciboulette22,00 €
S2Langouste à la sauce piquante22,00 €
S3Langouste au basilic22,00 €
S4Homard entier à l'impérial12,10 €
S5Homard entier au gingembre et à la ciboulette12,10 €
S6Homard entier au basilic12,10 €
S7Gambas à l'impérial11,50 €
S8Gambas à la sauce aigre-douce11,50 €
S8AGambas au saté11,50 €
S9Gambas flambées à l'alcool de riz12,10 €
S10 Crevette géantes au gingembre et ciboulette11,50 €
S11Cuisse de grenouille au gingembre et ciboulette10,90 €
S12  Fruits de mer au saté10,90 €
S13 Canard farci10,90 €
S14  Calamars farcis aux crevettes10,90 €
S15  Gambas et travers de porc au sel et au poivre10,90 €
S16  Boulettes de crevettes farcies au poivron10,90 €
S17  Coquille St Jacques à l'impérial12,50 €
S18  Coquille St Jacques au saté12,50 €
S19  Bœuf au saté09,90 €
S20  Bœuf au gingembre et à la ciboulette09,90 €
S21  Bœuf au poivre noir10,90 €
S22 Coquille St Jacques et bœuf 11,40 €
S23  Filet d'agneau au saté09,50 €
S24   Filet d'agneau au gingembre et à la ciboulette09,50 €
S25  Coquille St Jacques au poireau12,50 €
S26  Crevettes aux poireaux10,00 €
S27 Bœuf au poireau09,00 €
S28  Poulet au poireau09,00 €
S29  Cuisse de grenouille au poireau09,00 €

 

Spécialité de la maison

S30  Crabe farci09,00 €
S31 Porc au poireau 09,00 €
S32  Nid de dragon au fruit de mer11,00 €
S33  Nid de dragon aux coquilles St Jacques12,50 €
S34 Nid de dragon aux gambas 11,00 €
S35 Marmite de viandes variées au curry 08,00 €
S36 Marmite de filet de cabillaud 08,40 €
S37  Marmite de crevettes géantes au saté09,90 €
S38  Marmite au fruit de mer11,00 €
S39 Marmite de poulet à la citronnelle 08,00 €
S40  Barbecue de crevettes avec vermicelle de riz (Pour 2 pers. et sur table)42,00 €
S41 Barbecue aux délice variés avec vermicelle de riz (Pour 2 pers. et sur table) 39,00 €
S42 Barbecue au filet de bœuf avec vermicelle de riz (Pou 2 pers. et sur table) 39,00 €
S43  Barbecue au filet d'agneau avec vermicelle de riz (Pour 2 pers. et sur table)39,00 €
S44 Sole entière à la vapeur 12,10 €
S45 Sole entière à la sauce piquante 12,10 €
S46 Sole entière à la sauce aigre-douce 12,10 €
S47 Daurade chinoise sauce aigre-douce 12,10 €
S48 Daurade chinoise au gingembre et à la ciboulette 12,10 €
S49 Daurade chinoise à la sauce piquante 12,10 €
S50 Fondue chinoise aux viandes variées (Pour 2 pers.) 39,00 €
S51 Fondue chinoise aux viandes et fruit de mer (Pour 2 pers.) 45,00 €
S52 Canard laqué Pékinois (entier) pour 2 pers. (Sur commande, 24H à l'avance) 55,00 €

 

Spécialité Thaïlandaise : Soupes et Salades

T1 Soupe Thaï pimentée aux fruits de mer et à la citronnelle 06,90 €
T2  Soupe Thaï pimentée aux crevettes et à la citronnelle05,80 €
T3 Soupe Thaï pimentée au poisson et à la citronnelle 05,80 €
T4 Soupe Thaï pimentée au poulet et à la citronnelle 05,10 €
T5  Soupe Thaï pimentée au bœuf et à la citronnelle05,80 €
T6 Salade Thaï aux fruits de mer et à l'ananas frais 07,50 €
T7  Salade Thaï aux crevettes et à l'ananas frais06,90 €
T9  Salade thaï au bœuf et à l'ananas frais06,90 €
T10 Salade thaï au poulet et à l'ananas frais 06,90 €

 

Spécialité Thaïlandaise : Plats sur plaque chauffante

T11  Fruits de mer sautés au basilic à la thaïlandaise10,50€
T12  Crevettes sautées au basilic à la thaïlandaise09,90€
T13 Calamars sautés au basilic à la thaïlandaise 09,90€
T14  Coquille St Jacques sautées au basilic à la thaïlandaise12,50€
T15  Cuisse de grenouilles sautées au basilic à la thaïlandaise09,90€
T16 Poulet sauté au basilic à la thaïlandaise 08,90€
T17  Canard sauté au basilic à la thaïlandaise09,00€
T18 Bœuf sautés au basilic à la thaïlandaise 08,90€
T19 Agneau sauté au basilic à la thaïlandaise 09,90€
T20  Filet de cabillaud au basilic à la thaïlandaise09,90€

 

Spécialité Grillades

V1 Brochettes de grosses crevettes 11,50€
V2  Brochettes de coquille St Jacques12,50€
V3 Brochettes de filet d'agneau 09,50€
V4  Brochettes de Boeuf09,50€
V5  Brochettes de poulet09,50€
V6 Brochettes de fruits de mer s/ plaque chauffante 11,50€

"DIM-XIN" et cuisine à la vapeur

A1 Raviolis aux crevettes à la vapeur "Ha-kao" (4 pcs) 04,20€
A2 Bouchées de porc "Sui-mai" (4 pcs)03,90€
A3  Bouchées de boeuf "Niu-mai" (4 pcs)03,90€
A4  Bouchées de crevettes "Ha-mai" (4 pcs)04,20€
A5  Croissant farcis au porc "Fan-ko" (4 pcs)03,90€
A6 Raviolis pékinois grillés 05,50€
A7 Délices de "Dian-xin" à la vapeur (6 pcs) 06,00€
A8  Croquettes frits "Wun-tun"04,90€

 

Soupes et potages

Soupe maison aux fruits de mer et vermicelles 06,20€
2  Soupe de raviolis aux crevettes05,70€
4  Potage au crabe et aux asperges05,20€
5  Potage pékinois pimenté04,90€
Potage aux maïs et au poulet 04,40€

 

Hors d'oeuvre

Plateau du bonheur maison (pour 2 pers.) 14,90€
7A  Plateau du bonheur maison (pour 1 pers.)07,90€
8  Salade aux crevettes05,50€
9  Salade au poulet04,90€
10 Vermicelles de riz aux bœufs et Nêms "Bo-Bun" 07,50€
11 Pâtés impériaux « Nêms » 04,50€
12  Rouleau de printemps aux crevettes « froid »04,50€
13 Nêms aux crevettes 05,30€
13 A Samoussa (bœuf au curry) 04,80€
14  Omelette aux crevettes04,00€
15  Omelette Fou-yong04,00€
16  Beignets de crevettes06,90€
17 Beignets de poisson 06,50€
18  Beignets de coquilles St Jaques08,50€
19  Toast aux crevettes04,90€

 

Fruits de mer

20Crevettes sautées à la sauce aigre-douce 07,90 €
21 Crevettes à l’impérial 07,90 €
22 Crevettes saut »es aux légumes 07,00 €
23 Crevettes à l’ail 07,90 €
24 Crevettes aux curry 07,90 €
25  Gambas grillées au sel et au poivre (5 pcs)11,50 €
26  Calamars au sel et au poivre09,00 €
26A Coquilles St Jacques au sel et au poivre 07,90 €
27 Coquilles St Jacques aux grains de soja noir à la vapeur 12,50 €
28 Coquilles St Jacques aux champignons parfumés et bambou 12,50 €
31 Cuisse de grenouille au sel et au poivre 09,80 €
33 Filet de poisson au curry 07,40 €
34 Filet de cabillaud à l’impérial 07,40 €
35  Filet de poisson à la sauce aigre-douce07,40 €
36 Filet de poisson au citron 07,40 €

 

Volailles

37 Poulet grillé croustillant du chef 06,90 €
38 Poulet à la sauce de citron 06,90 €
40  Poulet à l’ananas frais et sauce aigre-douce07,90 €
42 Poulet aux champignons noir 06,50 €
45 Canard laqué 09,00 €
45A Canard aux cinq parfums 09,00 €
46 Canard aux champignons noir 07,90 €
47 Canard aux champignons parfumés et pousse de bambou 07,90 €
48  Canard à l’ananas et sauce aigre-douce08,90 €

 

Viandes

49  Porc laqué07,90 €
50  Porc à la sauce aigre-douce06,50 €
51 Porc sauté à l’impérial 06,50 €
52  Porc aux champignons parfumés et pousses de bambou05,60 €
53 Travers de porc laqués 08,90 €
54 Travers de porc caramélisés 08,90 €
55  Travers de porc au sel et au poivre08,90 €
55A Travers de porc à la citronnelle 08,90 €
56 Bœuf aux oignons 06,90 €
57 Bœuf à la sauce aigre-douce 06,90 €
58 Bœuf sauté aux poivrons 06,90 €
59 Bœuf au curry 06,90 €
60 Bœuf aux champignons noir 06,90 €
61  Bœuf à la sauce piquante06,90 €

 

Légumes - Nouilles - Riz

62 Légumes Chop-Suey 04,90 €
63 Nouilles sautées sature 05,20 €
64 Nouilles sautées aux fruits de mer 06,20 €
65 Nouilles saut »es aux crevettes 06,20 €
66 Nouilles sautées aux bœufs 05,50 €
66A  Nouilles sautées aux poulets05,50 €
67 Brocolis sautés nature 04,90 €
68 Brocolis sautés aux fruits de mer 07,90 €
69  Riz sauté à la Thaïlandaise06,00 €
70 Riz sauté aux poulets 03,80 €
71 Riz cantonais 03,50 €
72 Riz nature 01,80 €
73  Riz gluant03,50 €
74 Vermicelles de riz sautés à la façon de Singapour 06,00 €
75 Choux chinois sautés nature 04,90 €